2024年12月30日,姜上泉导师莅临中国企业500强温氏集团江西公司训练辅导降本增效系统,温氏集团江西公司总经理和各部门负责人50多人参加了训战辅导。
姜上泉导师重点剖析了降本增效系统规划、降本增效业财融合、降本增效日清管理、降本增效创新改善等内容。
降本增效系统规划,痛点切入,单点突破。
如何将每斤肉猪成本控制在7元甚至6元内,如何将猪苗成本控制在250元内,降本增效需要端到端拉通,识别和消除保育、育成、后备、配种、妊娠前期、妊娠中期、妊娠后期、分娩、母猪饲养、仔猪饲养、仔猪销售等环节的浪费和损失。
降本增效看的是结果,控的是过程的时间和活动。姜上泉导师剖析了管理会计推动降本增效五大步骤:由专家分解分析业务运作流程,由专家经验萃取编制浪费地图,量化流程中损失比较大的浪费,形成管理会计科目与管理月报,业财融合推动流程损失成本的改善。
管理会计要从流程的角度去看问题,用流程来培养我们降本增效的系统观、全局观以及问题意识、改善意识。
透过“时控、日清、周结、月盘”的机制改善成本、提升指标。每天通过“清目标、清数据、清浪费、清差距、清改善”达到消除浪费、提升绩效、降低成本之目的。
日清管理的核心是对成本目标每天进行控制和改善。
场长、区组长运用543日清巡栏,通过日清五控之控气(温度、湿度、风速、有害气体浓度),控水(水质、水量、水压、浊度、温度),控地(环境卫生、地面平整、防滑防污),控火(能量、营养、饲料、饲喂、膘情),控人(饲养技师胜任力、责任心、自驱力),以及通过日清五改之改疫控环控,改数据异常,改现场异常,改标准执行,改员工技能等措施和方法达成降本增效指标。
降本增效微创新微改善用卡,小创新小改善用表,大创新大改善用书;通过降本增效的系统改善、专业改善、自主改善持续削减各项成本和费用。